♪宿題支援は新しい喜びをくれるエンターテイメント♬

【homework entertaiment is open campus☆thanks f-kids⇒Warming-upping when future 】

こんにちは。

葉月は出会いとひとが交差する　ひと月になりました。

ここからは月がわり自己研鑽登場のアップウィズフードクリエイティブジャパンファームオープンキャンパスラインです。

　今年の夏は室内と屋外の気温差がはげしく駆け抜けていた夏になりました。

CO2作文のテーマにも原稿用紙にもテーマに掲げられたエコ温暖化の夏でした。

首都圏では国立と私立との開業期間も異なる中、キッズのみなさんも夏をふりかえっていますか？

【september menu plan】

♪〜旅f-（＊‥＊）v　あたらしい朝がきた〜体操1.2.3 with 上手だね~♫。

⇒ラジオ体操You Tubeより

♪〜おかしf-（＊‥＊）/青リンゴ味とかさくらんぼ味とか×つまようじとか!?☆

♪〜社会f-（＊‥＊）v47都道府県　県庁所在地は音楽でおぼえてみよう。

♪〜f-（＊‥＊）vお洗濯とか、お掃除とかできるのかなあ？たくさんでお出かけだね〜

♪〜f-（＊‥＊）v無邪気で　こうやって想い出ができていくんだね〜

school at home august-september gist

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葉月のお料理1歩1歩胃袋手帖〜絆研究所の宿題より〜

•江戸時代のファーストフードをメニューにしました。

•出張お料理教室先で記念日を御祝いしました。

•バーベキューをしました。

•グロッシーさんとお料理会議ができました。

•コストコという倉庫のショップを教えてもらいました。

•ザ　キャピトルホテル東急の料飲部門に配属されることになりました。

•お料理教室先でインタビューをうけました。

•お料理教室先の先生方から果物　桃　をいただきました。最終出荷号

•東京、埼玉、神奈川、山梨で、生活の知恵力が増えました。

•合宿先で仲間が増えました。

•食育インストラクターの国家資格該当リストにスキルが加わりました。

•ビールも半缶分、美味しく飲めるようになりました。

•夏に花火大会が各地で開催されていて、大自然と高層ビルとの絶景に馴染んだ光景が感動的でした。

•IFCAの初回ウオーミングアップがおかげさまで終了しました。セカンドステージへ入ります

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#月がわり自己研鑽登場のアップウィズフードクリエイティブジャパンファームオープンキャンパスラインより　支援は新しく豊かな気持ちにさせてくれるエンターテイメントな葉月報告でした。f(_ _)kids(_ _)(_ _)(_ _)＋

♪おもてなし☆

[♪おもてなし☆]
おかげさまで、また1歩くおもてなしの羽根をキャッチすることが確定いたしました(_ _)。

本日の　おもてなしはリズム感にのって登場いたします。

[おすそわけ米粉ケーキ【記念日 fb＆ 20人前】]

（＊ー＊）ほ　ど　よ　い　距離感　を目指しておおくりしています♪

さて、今月は横浜　江ノ島〜東京　合羽橋でストックしてきました。

あなたは、まちのお気に入り場所はありますか？

愛のオアシス

探してみると気がつかないこと

近くでもらっていた事に

気がついた満たされる瞬間

Le moment lorsqu'il est rencontré lorsque j'ai observé la chose que je suis rentré l'oasis qui ne remarque pas autour que je l'ai cherché de l'amour

(C)2010 All Rights Reserved by from foodbijoux club letter

♀理由’’はあまりありませんが、今後の夢は、初心の心を忘れず、

　　　日々の生活を丁寧に暮らすことを提案中で、

　　　国際感覚を身につけたおもてなしができるように

　　　只今、フードビジュークリエイター課程の中、語学のレッスンをしています。

#年末♪

恩返しを行事にして公開シンポジウムという形で お迎えさせていただきます。

冬のこと。

#10月22日〜ザキャピトルホテル東急です。ありがとうございます(^-^)/~~☆

#2010夏休み食育合宿白書@は10月〜随時更新☆

♪おすそわけ☆

[おすそわけ米粉ケーキ【途中】]

アシスタントに入ってくださるユミコ先生の、お池でも鯉がスクスク育ってま-す。

#2010夏休み食育合宿白書@は10月〜随時更新☆

♪おすそわけ☆

ここのページで泳いでいる魚はいったい何でしょうか？

これは鯉の赤ちゃんが、我が家入りした時の鯉+こいです♪

♪お盆♪♪

#この後の期間中〜も、夏休み合宿に入らせていただきます。関係者の皆様にはご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願い致します。

残暑お見舞い申し上げます。

♪お盆♪♪

#今日は、トゲトゲ夏野菜を収穫しました。野菜動物は(+割り箸+マッチ棒)で作成することが出来ました。お庭より

♪お盆♪♪

修行中にはミトさんは先生に預けて体を動かしながら知育と技術をして取り組むようにさせてもらっているといいですよね♪

♪お盆♪♪

続いて…、よこはまで散策して、修行中に舌を訓練中に取り入れました『中華料理屋さん』

♪お盆♪♪

ここから少し外へ1歩1歩お散歩していただくと国立公園がご覧いただけます。よ♪

♪お盆♪♪

此方は、井戸端会議に灯るお仕事中も安らぐ台所です。

♪お盆♪♪

こちらが、冒頭にありました『国宝わらぶきやね台所に続く』玄関先です。田園百景へようこそ(☆^_-♪)

♪お盆♪♪

こちらが、冒頭にありました『翡翠色』ひすいいろ中国でstockしてきました。

♪お盆♪♪

本日は、写真を織り交ぜて登場していきます。

♪お盆♪♪

[風流盆fb【ドラマティックな翡翠色が涼やかな緑カーテンと、おやつ(c)uwfc.j.f】]

わらぶきやねの国宝台所お宅へおうかがいさせていただき、井戸水を汲み上げる体験をさせていただきました。

♪お盆♪

[いしいみつこさん作品]
ちいちゃんのかげおくり
きいたことありますか？

☆お料理研究家会議-食のフリーパス夕涼み参考書[下]♪

[uwfc・j・f【貝まんまどれ〜ぬ@今日のおやつ】]

我が家学校
食にかかる豊かな人間形成、知育、徳育、体育、心身の健康の増進へのフリーパス夕涼み参考書ラインです。

[上]に引き続き[下]では、グロッシー宝物食情報とのブツブツ情報起業会でありました内容、葉月献立、郷土料理をおやつをいただきながら上・下にわけて我が家学校より掲載していきます。

一緒に学ぶ夏時間割をすすめてみましょうか。

[uwfc・j・f【葉月　串もの】]

さて、あなたの空の下、胃袋を満たしてくれるお料理は以下の中にありますか？

北海道　石狩鍋、ジンギスカン、ちゃんちゃん焼き

青森県　いちご煮、けの汁

岩手県　わんこそば、豆腐田楽、ひっつみ

宮城県　ずんだ餅、はらこ飯

秋田県　きりたんぽ、しょっつる、ハタハタ寿司

山形県　芋煮、納豆汁

福島県　メヒカリ天麩羅、イカにんじん

茨城県　あんこう鍋、干し芋

栃木県　しもつかれ

群馬県　おっきりこみ、焼き饅頭、こんにゃく料理

埼玉県　いが饅頭、芋料理、えびし、黄金めし

千葉県　なめろう、さんが焼き、イワシ料理

東京都　柳川鍋、深川丼

神奈川県　へらへら団子、かんこ焼き、サンマーメン

長野県　いなご佃煮、おやき、信州そば

山梨県　ほうほう、むかご飯

新潟県　へぎそば、のっぺ、笹寿司

富山県　ホタルイカ料理、ブリ料理

石川県　かぶら寿司、ゴリ料理

福井県　サバのへしこ、越前おろしそば、鯛まんま

岐阜県　げんこつ飴、栗きんとん

静岡県　とろろ汁、サクラエビ料理

愛知県　味噌煮込みうどん、ひつまぶし

三重県　手こね寿司、伊勢うどん

滋賀県　焼き鯖そうめん

京都府　千枚漬け、すぐき、ハモ料理

大阪府　どて焼き、箱寿司

兵庫県　明石焼、ボタン鍋

奈良県　柿の葉寿司、奈良づけ、飛鳥汁

和歌山県　めはり寿司、高野豆腐料理、クジラ料理

鳥取県　カニ料理、白イカ料理、豆腐竹輪

島根県　しじみ汁、出雲そば

岡山県　ママカリ料理、サワラ料理、ばら寿司

広島県　アナゴ料理

山口県　フグ料理、岩国寿司

徳島県　でこまわし、ワカメ料理、そば米雑炊

香川県　讃岐うどん、しょうゆ豆

愛媛県　じゃこ天、タコ飯

高知県　クジラ料理、カツオのタタキ、皿鉢料理

福岡県　がめ煮、水炊き、ゴマサバ

佐賀県　ムツゴロウ料理

長崎県　しっぽく料理、カラスミ、貝雑煮

熊本県　辛子蓮根、高菜飯、だご汁

大分県　鶏の唐揚げ、アジ　サバ料理

宮崎県　冷や汁、地鶏の炭火焼き

鹿児島県　きびなごの佃煮、茶節、つけあげ

沖縄県　ゴーヤ料理、豚料理、沖縄そば

そう！テーブルにストーリーがある会議。郷土の中に旅がある。

お盆にむけて身内で東京や箱根めぐりの話があったんですね。

この夏中にはウオーミングアップを集中して学んでいるこのごろ。。

[お料理教室より☆コンニチハ→→→【ここから今に　つづいてます】]

ニュースウェブオンラインの夢のはじまりから、その日、その日にのって

時事が学べるとお料理の幅が広がってくるようになりました。今回の会議でも、

優先順位をつけて１歩１歩できる所が楽しいです♪

そのひとつひとつを汲みとって下さいました会議でもグロッシーさんの想いの交換会は

より充実した食標と食育を刻むひとときになりました☆

お忙しい中、お日にちをスケジューリングし足を運んでくださりありがとうございました。

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【お料理通信　代表様より引用】
カフェ「椿サロン」が、8月1日銀座コリドー街にOPENいたしました～♪
「北海道」をテーマにしたカフェは、落ち着いた内装で、とってもゆったりした空間となっています。また飲み物もお食事も随所に北海道的こだわりがあります。

このカフェで、私どもは物販コーナーの品揃えを担当させていただきました。
どれもこれも、生産者の顔が見えている、安全でおいしく栄養価の高い食べ物ばかり。
まさに「フードソムリエ」の名をかけてのセレクトですから、商品には絶対の自信がありますわよ！
銀座にお越しの際には「椿サロン」にお立ち寄りいただき、是非とも物販コーナーをのぞいてみてくださいね。

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#それでは、また　夕涼み　 我が家夏時間まで。

Up With Food Creative Japan Farm Cooking Meeting

☆お料理研究家会議-食のフリーパス夕涼み参考書[上]♪

[uwfc・j・f差し入れ【黒船最中@出張お料理教室より】]

我が家学校
食にかかる豊かな人間形成、知育、徳育、体育、心身の健康の増進へのフリーパス夕涼み参考書ラインです。

[花火@我が家百景 隅田川花火大会]

8月3日 株式会社グロッシー東京担当 鐘ケ江様、蓬田様と、よこはまにて 起業会議をさせていただきました。

[上]では、こちらでグロッシー宝物食情報とのブツブツ情報起業会でありました内容、葉月献立を、お茶をいただきながら上・下にわけて我が家学校より掲載していきます。

ややはしゃぎめで夏時間割をすすめてみましょうか。

[8月 葉月 出回り品]

酷暑が継続する今夏、夕涼みのおともに　串ものを食すことを提案してます

からだの中にもたまる湿気や暑気をはらう　季節の食材をたっぷりつかいました。

[上から、献立　枝豆のさつまあげ、和　韓　中　伊　仏ソース、ささみのカプレーゼ古来風、串もの]

北海道にゆかりあるグロッシーさんからは、東京都銀座に８月1日より牛乳瓶照明をつかっている北海道ダイニング＆レストランをご紹介していただく中、食育の中より、味覚教育のお話が話題にのぼりまして、　

1.食を通じたコミュニケーション

2.食に関する基本所作

3.自然の恩恵　生産者への感謝の念

4.食文化

5.食糧事情

6.食品の安全性

7.食生活　栄養のバランス

8.食生活リズム　

食に関する知識と選択力の習得　健全な食生活の実践におきかえられて実践していたところだから五味を習得するといったプロジェクトにお話がはずみました♪

ぜひ、今夏　胃袋を満たす　ひととき　お出かけ場所をご紹介させていただきます♪

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【お料理家通信より引用】
8月1日銀座のコリドー街にOPENする

「北海道」をテーマにしたカフェ「椿サロン sapporo」の
普段、フードソムリエでご購入いただける
おなじみのお品物はもちろん、
ネット通販ではなかなかご紹介しきれない
北海道の素晴らしい食材をご提案しております。
★椿サロンsapporo


〒104-0061 東京都中央区銀座7-2-17 旧不二家ビル１Ｆ

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#それでは、この後も　夕涼み　はしゃぎめ　それぞれの 我が家夏時間を お過ごしください。

Up With Food Creative Japan Farm Cooking Meeting

つづく…

いっしょにいると笑顔になる

[おやつ:シロクマあたたかめ!?]

こんにちは♪

なつやすみも葉月【はつき】に入りました。

体調管理も病は気からとご健勝をとよくおうかがいするそんな夏ですね。

ストック中に、ついに、200mlサイズの経口補水液を発見してうれしくなって

また、脱線してしまい、予定外にかってきてしまいました。

みなさんの夏はどんなストックをしているのでしょう？

　朝市からデパート地下にスーパーとお出かけしてみるとシェフと

バーニャカウダお話がはずんでドレッシングソースも、和　韓　中　伊　仏と用意して

夏野菜の味も広がってきているキッチンで　おかげさんで真面目にあそんでいます。

お弁当のバリエーションも、ゆでたまごをのせるだけでキャラクターになったり、

シートをのせるだけで抗菌仕上げになってしまうグッズが登場していて

購買欲が高まる月初めなんです。

　絆研究所のことでは、よく、スカイプって何ですか？とお問い合わせいただきますが、

海外通話やお仕事とか家族と、スカイプでお話していまして、声がよくひびくので、

おもしろがられるところも我が家学校ならではツールコミュニケーションなのです。

　また、ご参考までにですが、悩み事の中で壁があったときにはどうやって心を拓いてもらうの？との所からでは、ここの我が家学校では　感動　が心をひらく鍵になったことを教示中です♪

[uwfc☆Japan Farm展示会]

　今週の 葉月準備中からは　いっしょにいると笑顔になれるの近況をお届けしました。

今週のおすすめ　神奈川県まちの先生：後日、uwfc☆Japan Farm掲載されます。

今週のストック場所　くまのプーさんほのぼのフェスタ：~8月1日（日）午後５時閉場

　　　　　　　　　そごう横浜店　８階＝催会場 　　ウオルトディズニージャパン株式会社より