半夏生 Hangesyou

［研究所従事者との茶会 　＊研究所の協力者が リラックス♪するものをぶつぶつ交換して終了いたしました。【当所から 経口補水液と音楽】 ］

昨晩の胃袋メニュー覚えてますか？

昨日は、半夏生でしたので、丸焼き鯖‥丸焼き鯖‥と、探していました。

見当たりませんのウオーミングアップ茶会で 仲間にその節をお話してみますと、　

半夏生　蛸を半夏生に食すことを教えていただきました。

　後で、調べてみたら、その土地によって食すものが異なることがわかり、

とても新鮮な半夏生日になりました。

［あわせて食すオススメ食材；きゅうり；この時期ビタミンCやカリウムを含む胡瓜のアク抜きはヘタと切り口同士をくるくると糸巻きの動きをさせるとアクがぬけ調理できます］

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はじめまして！よこはま〜。

7月1日よりパネル展示会を開催させていただいています。

また、同時に アップウィズフードクリエイティブジャパンファームを　夏号　みなくるお便り　にのって

ご紹介していただけています。

お近くの方、外出されるときに避暑がてらお立ち寄りになって参考にされてみてください

オススメは、粘土で作成された大変、繊細なフラワーアレンジメント先生の作品も同時に展示されています。

Up With Food Creative☆Japan Farm

I will deliver the art to the stomach. The nutrition education acts on [wo] concept.

The menu making for the health management put together at a monthly event and the season transmitted from the cooking practice and Japan old that uses the vegetable of no agricultural chemicals that being able to be taken best in mornings is done.

Will true colors on earth felt what one it is in the doubt though everybody is making to its mouth?

It is happy that a wide age group meets a safe, safe food through time to dine. First of all, start from

thing that knows transmitted ingredient from old in Japan.

From the no.10 H22 summer title from minakuruletter.

thank you.