✎☪food*bijoux story neighbors by the only culture mix weekly
どうして、何かを失ってから大切なこと・人に気がつくんでしょう。
島の自然の中、忘れられてしまった町でわたしが出逢った
恋と家族と人と想い。
食卓上のラブレター
今月からはじまった大切な人へ想いを届ける食卓上のラブレター。
日曜日の昼下がり いかがお過ごしでしょうか？
先週にひきつづき3th Weeks／LUNE。
ここからは、とある 家族模様が綴られた物語を
いくつかにわけてクローズアップしていきます。
母の日のお花は《カーネーション》父の日のお花は《バラ》です。
料理家 永田かおりさんとのご縁により
ローズガーデンのフォトをお借りしました。
家族へ
『お話することの大切さ』
「今度はいつお出かけするの？水曜日はどう？」
「そうねえ。水曜日ねえ。そうねえ。」
そんなふうに迷われていたのでは 一体 何を考えているのかわかりません。
「どうするの。都合はつきそうなの。」
「ううん。よくわからないかな。」
「理由は…」
「あなたは、お出かけしなくないの。」
「そんなこともないけれど…。」
これでは家族もどうしたらいいかわかりません。
「申し訳ないけれど、これに力を貸してくれない。」
そんな具合に一言いえれば、相手も気持ちよく
「いいですよ。」ぐらい言ってくれるものです。
それを、イエス。ノー。と伝えることができずでいると不愉快になります。
おなじように大切なことがあります。
「ありがとう。」
「ごめんなさい。」
家事をしていてお仕事をすませなければいけないときに限って
家族が不機嫌になってしまったとき
「ごめんなさい。」
「こちらこそ。」
これで済みます。こんなお話は 周りで きいていても気持ちがよいです。
飛行機の中に重い荷物をもった人がのってきました。
搭乗してしまった人が重たい荷物を持ってあげていました。
素敵な百景です。
「あの。次の便のキャンセルを待っています。」
「そうですか。じゃあ 待ち合い場 この席を譲ります。」
「うん。」
この 何となくのかんじ。最近とてもよくみかけます。
「ありがとう。」から「うん。」となってしまった感があります。
「ありがとうございます。」
ハッキリとお話したらお互いの気持ちが パッと明るくなります。
御礼を告げられた人が また今度も おもいやり をもってあげたい。
そんな気分になります。
お話は人と人との潤滑油です。
話されたほうも、お返事するほうもさわやかな気分になります。
丁寧なコツ…
「希望の場所は？」
「ヨーロッパです。」
「もし、おもうところがみつからなかったとしたら。」
「そのときには、搭乗をやめます。」
そんな感覚より、
「搭乗することをやめさせていただきます。」
そんなかんじです。
忘れてはいけないことはSKYPEです。
SKYPEは、相手の空気感情報が限られていますので、一層その人のお話の仕方で印象を強くします。
「こんにちは。」そのひとことも印象が変わります。
レンズの前に座る前に笑顔がでること。これと、お返事をするときにハッキリ。
おわりをていねいにすることも原則です。
そのタイミングです。
「こんにちは。お元気してた？」
「ありがとう。あなたは。」
「なんかあった？」
「なにも。別に…。」
「そう。じゃ。」！？
これでは感じが悪くておもいやりがなくなります。耳障りな音ともいえるとおもいませんか？
「それでは、きょうはこちらで。」
「そうね。長くなっちゃった。」
「先に切って。」
「いいえ。あなたの方から。」
「きみがどうぞ。」
「じゃあ。イチ、ニ、サンで。」
こんな思い遣りが会話に余韻を与えてくれます。
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永田かおりさん プロフィール
東京生まれ。
会社員時代にお菓子作りの楽しさに目覚め国内外で研修後、
都内洋菓子店にパティシエとして3年間勤務。
現在は、港区の自宅でK's tableお菓子教室を主宰。
ジャンルにとらわれない、簡単でも本格的で、
チャーミングなレシピを発信している。
フェリシモ「12ヶ月のハッピースイーツキットの会」商品企画、
著書「家で作れる生スイーツ」（日東書院）他。
大切な方へのメッセージ。
食べることは生きること。命の大切さを、今ほど感じる時はありません。
お菓子でみなさまも、みなさまの大切な方々も幸せになりますように。
みなさまへ、感謝と愛を込めて…。
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http://foodbijoux.com/menuお話には 最後の一瞬までの思い遣り 余韻 素直 を大切に…ねっ。
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６月１Weeksよりご紹介させていただきました
『食卓上のラブレター』3Weeksいかがでしたでしょうか。
次回 4Weeksでは 先輩•後輩・同級生をクローズアップさせていただきます。
ありがとう
ながたかおりさん
でうしけいこさん
次回 4Weeksでは 先輩•後輩・同級生をクローズアップさせていただきます。
ありがとう
ながたかおりさん
でうしけいこさん
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どうして、何かを失ってから大切なこと・人に気がつくんでしょう。
島の自然の中、忘れられてしまった町で わたしたちが出逢った 恋人 仲間 家族 と人と想い。
今月の大切な人へ想いを届ける食卓上のラブレター。
あなたの大切な人へ想いを伝えてみませんか？
メッセージメールは毎週金曜日までにお届けください。
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